Bil & Mobilitet Computer Sport & Træning Gaming Mobil Smart Home Teknologi

Gruppetest: 6 Airfryers

Nemmere, hurtigere og mere energieffektiv madlavning med airfryer

Alt, hvad du laver i en ovn, kan du lave i en airfryer - bare hurtigere og bedre.

Skrevet af / 16/10/2023 - 10:05
6 Airfryers
Jonas Ekelund

Produkter i denne test

I de senere år er interessen for airfryers vokset hurtigt, og det er nu en af topsælgerne inden for hvidevaresektoren. Det betyder, at flere og flere konkurrerer om køberne, hvilket gør valget sværere for dem, der aldrig har brugt en. I denne test vil vi prøve at finde ud af, hvad de er gode til, hvad de ikke er, og hvad man skal kigge efter, når man vælger en i butikken.

Philips introducerede sit Airfryer-produkt i 2010, og udtrykket er nu blevet synonymt med produktgruppen uanset producenten. Jeg har ejet en i de sidste to år og bruger den næsten dagligt. Jeg hænger også ud i diskussionsfora på nettet for at få tips, se, hvad folk spørger om, og finde opskrifter. På den måde har jeg lært at undgå fælderne, men også fundet mange gode, uventede tips.

Er det en frituregryde?

Mærkeligt nok står der i reklamen, at man kan “stege uden olie”, men det er ikke bare usandt, det gør også apparatet en bjørnetjeneste. Stegning kan kun foregå i olie. En airfryer er en meget effektiv varmluftsovn. Den giver dig mulighed for at tilberede frosne chips med bedre resultater end i en almindelig ovn, men de bliver ikke friturestegte.

Grunden til, at den er bedre end en almindelig varmluftsovn, er en kombination af den meget mindre volumen og en meget mere effektiv opvarmning. Her blæser luften direkte på maden fra et varmeelement kun en decimeter væk. Der er ingen stillestående luft, ingen hvirvler eller plader i vejen. Med andre ord, jævn og hurtig tilberedning.

Airfryers bacon Airfryers fries Airfryers wings Airfryers ribs Airfryers sausage
<
>
Tykkere pølser bliver let brændt på panden, men er gode i airfryeren. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Hvad kan man lave i den?

En af de mest almindelige anvendelser af en airfryer synes at være tilberedning af frosne kartofler, og især pommes frites. Vores tip til at undgå sjuskede pommes frites er at købe dem, der er blevet stegt én gang, før de blev frosset ned. På den måde får du perfekt sprøde pommes frites uden hele tiden at skulle spraye dem med olie før tilberedning.

Ellers kan du bare stole på dine sædvanlige ovnopskrifter. Kyllingevinger, bacon, pølser, fisk, gratiner, rodfrugter og muffins er alle eksempler på retter, der egner sig til en airfryer. Mere uventet er det, at hvis du kan reducere varmen tilstrækkeligt, kan du tørre frugt og svampe i den.

Nogle kommer med tilbehør, men i mange tilfælde kan man klare sig uden. (Foto: Wilfa)

Har du brug for særligt tilbehør?

Nej, slet ikke. Så længe dine almindelige bageforme passer i kurven, kan du bruge dem. Der findes selvfølgelig specialtilbehør fra producenterne, som er skræddersyet til deres apparater, men du behøver ikke løbe ud og købe det med det samme.

Der er også tilbehør, som vi slet ikke forstår. I forummet ser vi ofte, at folk lægger papir på risten for at gøre den lettere at rengøre. Men så blokerer de luftstrømmen og har forvandlet deres effektive airfryer til en almindelig, dum ovn. Det er uforståeligt. Men du kan sagtens lægge folie i bunden af skålen, under kurven, hvis du ved, at det vil dryppe og risikere at brænde på.

Hvor let det er at rengøre varmeelementet, er også noget, man skal overveje. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Hvordan vælger jeg den rigtige airfryer?

Helt ærligt, langt de fleste modeller kan lave bedre mad end en almindelig varmluftsovn. Forskellen mellem producenterne er ikke nat og dag. Den mest almindelige fejl, folk begår, er at købe en model, der er for lille. Så snart man opdager, hvor praktisk den er, får man lyst til at lave flere retter, og så er det irriterende, når man opdager, at de ikke passer.

Ellers er det ting som, hvor effektive de er, og om de holder den indstillede temperatur. Noget, der er svært at finde ud af selv, men som du kan finde ud af i vores test. Og selvfølgelig håndteringen. Er der smarte hurtigprogrammer, og fungerer de godt? Under testen blev vi glade for at have en app, da den giver mange flere hurtige valg og opskrifter, og man slipper for at løbe og tjekke, hvor lang tid der er tilbage.

Apps er først og fremmest gode, fordi de giver dig adgang til så mange opskrifter. (Foto: Philips)

Du bør også overveje støjniveauet: En airfryer, der får jer til at råbe ad hinanden i køkkenet, holder ikke længe. I testen varierede produkternes støjniveau fra 51-67 dB. Det lyder måske ikke af så meget, men en forskel på 10 dB opfattes som dobbelt så høj. 50 dB er støjniveauet på et kontor, 60 dB en normal samtale. Over det er man nødt til at hæve stemmen for at tale med nogen.

Produkter i denne test

Cosori Dual Blaze P583S

Cosori Dual Blaze laver mad med app'en

Ironisk nok foretrækker vi stadig at indstille alt manuelt på trods af hurtige programmer og opskrifter.

Fjernbetjening med app'en. Hurtig opvarmning og præcis varme. Spyd og kogebog medfølger.
Ingen aftagelig kurv. Airfryer kan ikke startes fra app'en. Tvivlsomme hurtigprogrammer.
Læs hele testen

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro 4L BHR6943EU

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro er rasende billig

Med mange smarte funktioner og nem håndtering til en meget lav pris er dette et godt køb.

Vinduer, så du kan se madlavningsprocessen. Stilfuld og optager kun lidt plads. Mulighed for at vælge stor eller lille mængde. App-styring med fjernovervågning.
Mindste kapacitet i testen. Kurven kan ikke maskinvaskes. En vis afvigelse i temperatur. Kun på engelsk.
Læs hele testen

Wilfa Airfryer Crispier 5.5 AF2B-550

Wilfa Airfryer Crispier er nem at bruge men har sine mangler

En prisbillig, enkel airfryer, som nemt kunne have klaret sig bedre, hvis det ikke var for irriterende svagheder.

Kan bruges til tørring ved lav temperatur. Mange praktiske hurtigknapper. Tilbehør medfølger.
Meget støjende. Stor temperaturafvigelse. Kan ikke vaskes i opvaskemaskine - ifølge manualen!
Læs hele testen

Philips Combi 7000 XXL Connected HD9880

Philips Combi 7000 XXL Connected er kongen af airfryers!

Opfinderne af airfryeren viser, at de stadig er foran konkurrenterne.

Stegetermometer. Rigtig god app med mange opskrifter. To blæserhastigheder, begge med moderat støjniveau. Stænkskærm til varmelegemet.
Temmelig dyr! Ingen genvejstaster, kun menu.
Læs hele testen

OBH Nordica Easy Fry & Grill 3in1 Steam+

OBH Nordica Easy Fry & Grill gaber over rigtig meget

I stedet for at tilføje flere funktioner er det nogle gange bedre at sørge for, at den grundlæggende funktionalitet er den bedst mulige.

Praktisk dampfunktion. Rimeligt støjniveau. Sikkerhed for reservedele garanterer lang levetid.
Er 13 grader under den ønskede temperatur. Grillfunktionen er det eneste nye. Ingen kurv til maden.
Læs hele testen

Electrolux Explore 6 Air Fryer

Electrolux Explore 6 er en stor standard airfryer i sølv

Et attraktivt ydre og enkel betjening, men ingen bemærkelsesværdige funktioner.

Stilfuld finish. Hurtig opvarmning. Nem at bruge.
Meget støjende. Stort apparat i forhold til kapaciteten. Afviger fra den indstillede temperatur.
Læs hele testen

2 kommentarer til “6 Airfryers”

  1. Jakob Kastrupsen

    Det er altså ikke uden grund, når de skriver, at de ikke kan vaskes i opvaskemaskine. Teflon er ikke sundt kost.
    “… slip let-belægning eller teflonbelægning, må heller ikke komme i opvaskemaskinen. Du risikerer nemlig, at opvaskemidler til maskinopvask nedsætter eller ødelægger effekten af belægningen.”
    Kilde: https://www.kop-kande.dk/inspiration/kokken/hvad-ma-ikke-komme-i-opvaskemaskine#:~:text=slip%20let%2Dbel%C3%A6gning%20eller%20teflonbel%C3%A6gning%2C%20m%C3%A5%20heller%20ikke%20komme%20i%20opvaskemaskinen.%20Du%20risikerer%20nemlig%2C%20at%20opvaskemidler%20til%20maskinopvask%20neds%C3%A6tter%20eller%20%C3%B8del%C3%A6gger%20effekten%20af%20bel%C3%A6gningen.

    1. Jonas Ekelund

      Det giftiga ämnet PFOA (Perfluorooctanoic acid) togs bort ut teflon 2013, så teflon har varit giftfritt i 10 år nu. Det är därför ingen fara att diska nya produkter.

Skriv din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Hurtigere og nemmere støvsugning

Kaffekværne med ambitioner

Knap så pletfri pletrenser

Søndag formiddag er reddet

To giganter i duel: Hvem tager skraldet?

En lav pris kan hurtigt give grå hår

Tørretumbleren som kan næsten alt

Nyt ansigt med strøm og små smæk

Så god at jeg er nødt til at købe den!

Freo X Ultra hjælper, men kan ikke stå alene

Eltandbørster i kamp: Smart, smartere og endnu bedre

Et rigtigt familiekøleskab

Scroll to Top