Med fokus på stabilitet, fugtkontrol, UV-beskyttelse, lugtforebyggelse og stødsikkerhed skal Liebherrs opretstående GrandCru-vinkælder sikre, at hver flaske bevarer sin unikke og autentiske smag, præcis som i en traditionel vinkælder.
Skabet fås i to versioner: GrandCru og GrandCru Selection, begge med sort yderside. Indvendigt har de en kombination af højdejusterbare træhylder og bagbeklædning i grafitgråt metal eller rustfrit stål.
GrandCru-vinskabene bruger lavvibrationskompressorer, og til modeller med glasdøre bruges trippelbelagt anti-UV-glas, som skal beskytte vinene mod skadelige lysstråler, oplyser virksomheden og tilføjer, at TempProtect Plus har to sensorer, som løbende måler og kontrollerer temperaturen for at opretholde en konstant temperatur. Det elektroniske kontrolsystem siges at garantere præcis temperaturvedligeholdelse mellem +5°C og +20°C, som justeres via touchskærmen.
Luftfugtigheden er vigtig
Ud over vibrationer, lys og temperaturkontrol er luftfugtighed en kritisk faktor ved lagring af vin. Den sikrer, at korkpropperne forbliver intakte, så vinens forsegling og kvalitet bevares over tid. Liebherrs HumiditySelect-funktion giver brugerne mulighed for at indstille luftfugtigheden på to forskellige niveauer, så skabene kan affugte eller fugte efter behov.
GrandCru Selection-modellerne er også udstyret med HumidityControl, hvilket giver endnu mere præcise fugtighedsindstillinger inden for et område på 50 – 80 procent RH, med kontinuerlig fugtighedsvisning. Enheden advarer brugeren, hvis luftfugtigheden falder til under 50 procent RH. For at sikre, at uønskede lugte ikke påvirker vinen, skal de aktive kulfiltre i vinopbevaringsskabene udskiftes hver sjette måned.
Pris og tillgængelighed
Liebherr GrandCru-serien omfatter nu 12 modeller med en kapacitet til at opbevare fra 12 til 324 vinflasker. WPbli5231-modellen, som kan rumme 229 vinflasker og måler 188,4 x 59,7 x 76,3 cm, er tilgængeligt nu og koster 23.499 kroner.
