Siden sidste test af airfryers er OBH Nordicas sortiment om muligt blevet endnu mere forvirrende. Der er 15 airfryers på siden, men vi tror, der er 12 modeller, hvis man ser bort fra forskellige farver. Man skal ignorere alle L- og XL-betegnelserne og se på antallet af liter, for denne XL-model har dobbelt så stor kapacitet som en anden. Der følger ikke noget tilbehør med, og vi kan ikke finde noget at købe, bortset fra opbevaringsglas til madrester. Vi giver dog OBH Nordica en guldstjerne for at levere reservedele i 15 år!
Konstruktion og vedligeholdelse
Ligesom Philips har Dual Easy Fry & Grill to separate kurve i forskellige størrelser. Tanken er, at man i den ene kan lægge større madvarer som f.eks. en kylling, mens man i den mindre kurv kan tilberede tilbehør som f.eks. ovngrøntsager. Den store kurv til denne model har kun en grillrist, hvilket virker lidt mærkeligt. Hvad nu, hvis man ikke vil grille? Det ville da ikke have kostet mange ekstra kroner at inkludere en almindelig stegerist i kassen, som de gjorde med Easy Fry & Grill 3in1.
Selve apparatet rengøres med en fugtig klud, mens det anbefales at rengøre det udsatte varmelegeme med en tør børste. I mangel af en tør børste fungerede en opvaskebørste fint i stedet. Heldigvis opfordres du til at vaske både kurve og riste i opvaskemaskinen, hvilket gør det meget nemmere at holde dem fri for fastbrændte rester.
Håndtering
Som de fleste af apparaterne har Dual Easy Fry & Grill et stort touchpanel, som i modsætning til Philips og Cosori er orienteret i den rigtige retning, dvs. lige frem. Det er ret ligetil at vælge kurv og justere tid og temperatur, og de fleste knapper er mærket med engelsk tekst. Der er dog symboler for de syv hurtigprogrammer: Pommes frites, kylling, grøntsager, fisk, dessert (bagning?) og tørring. Heldigvis er de ret tydelige. På uforklarlig vis er pommes frites-programmet forudindstillet i stedet for manuelt.
Brugsanvisningen på de nordiske sprog er detaljeret, men ikke særlig pædagogisk, da den kun består af tekst. Den har dog gode tabeller til en række retter, så man kan få tips til madlavningen. Der er også en quick guide, som er endnu mere pædagogisk, men kun på engelsk.
Madlavning
Af en eller anden uforståelig grund er Dual Easy Fry & Grill forudindstillet til pommes frites-programmet, hvilket betyder 180 grader i 30 minutter. Lidt fjollet, da man næsten altid har brug for at reducere tiden betydeligt. Men frem for alt begynder airfryeren at alarmere halvvejs gennem programmet om, at man skal ryste sine pommes frites. Meget irriterende, da man er nødt til at løbe ud i køkkenet for at få den til at holde op. Vi forstår heller ikke, hvorfor grillprogrammet kun går op til 200 grader i modsætning til konkurrenternes 240 grader, når de har gjort sig umage med en grillrist. Behøver vi at sige, at resultatet ikke blev grillet?
Vi kan forstå, at det tager forskellig tid at varme den store og den lille kurv op. Men at der er en forskel på 40 grader under opvarmningen, virker urimeligt. Efter 3 minutter og 10 sekunder stabiliserer den lille kurv sig på 170 grader og når til sidst 175 grader, som den holder. Den store kurv når 170 grader efter 4 min. 15 sek. og når først 180 grader efter 5 minutter. Den holder dog den rigtige temperatur efter det. I modsætning til grillen var den fremragende til at lave æggeretter, bacon, pommes frites og kyllingevinger.
