Hvis der er noget, der hører sommeren til, så er det at grille i weekenden og samles om bordet med noget lækkert i glasset. Og på samme måde at kunne holde picnic i en park eller lave mad i det fri, når man er på camping. Men det er svært at få maden grillet godt under de forhold. Engangsgrillene fra tankstationerne er ikke miljøvenlige, udgør en reel brandfare og giver dårlige resultater. Hvad nu, hvis du kunne tage en rigtig grill med dig?

Weber har løst det problem med sin bærbare Traveler-serie, hvor du bare kan folde en gasgrill sammen, lægge den i bagagerummet på din bil, rulle den hen til et hvilket som helst sted og begynde at grille! Som en bonus er den perfekt til lejlighedsbeboere med en fælles terrasse, eller til dem, der ikke ønsker at efterlade en stor, dyr grill på terrassen. Bare fold den sammen og sæt den i skuret. Men er den nu også god nok? Vi var ivrige efter at give den et forsøg.
Installation
Grillen kommer færdigsamlet, så du behøver ikke at være en erfaren IKEA-montør eller ekspert i grill. Det er kun ristene, der er pakket ind på siden for ikke at beskadige grillen under transport. Det tog os dog et stykke tid at indse, at man skal folde grillen op for at åbne låget. En smart sikkerhedsfunktion, som vi overså. Når den er klappet sammen, skal man bare skrue en lille gasdåse på. De små engangsdåser koster omkring 100 kroner stykket og kan blandt andet købes i Webers webshop, hvor prisen er 100 kroner for en dåse.

Tilbehør
Bortset fra gasflaskerne er et beskyttelsesovertræk det eneste tilbehør, vi virkelig kan anbefale. Enten en Weber Traveler Opbevaringstaske, hvis du ikke vil gøre bilen beskidt under transporten, eller et Premium Grill Betræk, hvis den kommer til at stå meget ude. Du bliver også nødt til at købe drypbakker, men det er ikke en stor udgift, og du bør have en grillbørste til risten. Hvis du ikke allerede har et godt termometer, kan vi virkelig anbefale en Weber Connect Smart Grilling Hub. Bare det at kunne kaste et blik på mobiltelefonen for at se, hvor lang tid der er tilbage, gør det meget mere afslappet at grille.
Håndtering
Før man klapper grillen sammen, skal man skrue gasdåsen af. Det er en skam, for det ville være endnu nemmere, hvis man kunne transportere den klar til at grille. Ellers er det bare at sætte foden på støtten, skubbe låsehåndtaget ind med den ene hånd og folde den sammen. Det er meget nemt. Som vi nævnte tidligere, kan en lås også foldes ud for at holde låget låst under transport. Og for at folde den ud igen løsner du transportlåsen, sætter foden på støtten og trækker i håndtaget. Så skal man bare huske at skrue gasflasken på igen.

Ristene er emaljerede, så alt, hvad der sætter sig fast, er nemt at skrabe af med en grillbørste, når ristene stadig er varme. Det, der drypper ned, opsamles i en drypbakke i bunden. Du skal med andre ord holde øje med den og rengøre den, før du transporterer grillen, for at undgå fedtpletter. Når den begynder at se slidt ud, er det bare at udskifte den. Selve grillen er lakeret, så den er nem at tørre af og holde ren mellem brug.

Grillning
Når man skal grille, tænder man for gashanen, som godt kunne have været lidt mere tilgængelig, og drejer kontrollen fra 0 til Tænd. Gassen tændes for fuld udblæsning, og en gnist antænder den. Så lukker man låget og giver grillen 10-15 minutter, eller indtil termometeret i låget viser 260 grader. På dette tidspunkt er grillristen varm nok til at give grillmærker, og eventuelle rester fra den foregående grillning er brændt af. Så skruer du ned for varmen til den rigtige temperatur og begynder at grille, som om det var en hvilken som helst anden gasgrill.

Forskellen er selvfølgelig størrelsen. Vi valgte at teste Compact-varianten, der har plads til 12 burgere eller 15 pølser. Nok til 4 personer ifølge Weber. Den større Traveler-model har en 30 procent større grilloverflade. Der er heller ingen varmehylde eller zoner med forskellige temperaturer. Man er simpelthen nødt til at pakke det, man har grillet først, ind i folie for at holde det varmt. Man er nødt til at gå lidt på kompromis med en transportabel grill.

Når det er sagt, var vi tilfredse med resultatet. Vi har prøvet alt fra hamburgere og pølser til kød og grøntsager og grillet ost. Efter først at have holdt godt øje, lærte vi hurtigt, hvor varm den er, og hvor lang tid forskellige ting tager. Kødet fik flotte grillmærker uden at blive overstegt, majskolberne blev karamelliserede, og aspargesene havde stadig den rette mængde bid.
Konklusion
Det er slut med dårlig madlavning i naturen med campingkøkkener og engangsgriller. Med Weber Traveler kan du nemt tage en rigtig gasgrill med dig og få et godt grillmåltid. Den er nem at folde sammen og rulle ud til picnicområdet eller lægge i bagagerummet og tage med på farten. En velkonstrueret grill med god brænderhastighed og støbejernsriste, der giver flotte grillmærker på maden. Den her vil helt sikkert gøre vores sommer mere behagelig og smagfuld!

Læs videre med LB+
Nyhed! LB+ Total UGE
Fuld adgang til alt LB+ indhold - Ingen bindingsperiode!
TILBUD - 49 kr første måned
Fuld adgang til alt LB+ indhold
LB+ Total 12 måneder
Fuld adgang til alt indhold på Lyd & Billede og L&B Home i 12 måneder
- Adgang til mere end 7.800 produkttests!
- Store rabatter hos vores partnere i LB+ Fordelsklub
- Ugentlige nyhedsbreve med de seneste nyheder
- L&B TechCast – en podcast fra L&B
- Magsinet digitalt – ny udgave hver måned
- Deaktivering af annoncer
- L&B+ Video – kom med L&B-redaktionen bag kulisserne, på de store tech-messer og meget mere!