Bil & Mobilitet Computer Sport & Træning Gaming Mobil Smart Home Teknologi

Nyhed

Oonis termometer tager tilfældigheden ud af pizzabagningen

Ooni Infrared Thermometer kan aflæse temperaturen inde i den glohede pizzaovn.

Skrevet af / 18/06/2023 - 08:00
Oonis termometer tager tilfældigheden ud af pizzabagningen

Hvis pizzaen skal væree sprød i bunden og saftig i fyldet, med med de rigtige, svedne leopardpletter, skal ovnen være nogle ganske få grader køligere end Helvede.

Mere præcist skal der en temperatur på 450 til 500 grader til for at bage en perfekt pizza på 90 sekunder. For lav eller for høj temperatur udgør forskellen mellem slatten og forkullet. Som vores pizzaekvilibrist Lasse Torp Hansen fandt ud af gennem praktiske forsøg i køkkenet.

Læs også Smid din pizzasten ud Hvis det kun handler om smag, så er her svaret på alle dine pizzabønner.

For bedre at kunne sætte tørre tal på bagekunsten har Ooni nu lavet Ooni Digital Infrared Thermometer, der aflæser overfladetemperaturen på din pizzasten på sikker afstand. Når den infrarøde lysstråle rammer pizzastenen i ovnen, aflæses temperaturen.

Termometeret er udstyret med en baggrundsbelyst farveskærm, der viser temperaturen i realtid. Temperaturen kan måles for et punkt eller et område. Termometeret er indstillet til brug på en cordierite pizzasten, men kan justeres til at aflæse stål eller andre materialer og overflader.

Ooni Digital Infrared Thermometer kan købes på Ooni’s hjemmeside til en pris på 50 EUR (ca. 375 kroner).

(Foto: Ooni)

John Alex Hvidlykke
(f. 1964): Journalist og tester. John har arbejdet for Lyd & Billede siden 2013, hvor han skriver om hi-fi, højttalere, computere, gaming og teknologihistorie. John har beskæftiget sig med tech-journalistik siden 1982 (!) og har arbejdet for talrige magasiner i forskellige roller, bl.a. GEAR, High Fidelity, Komputer for alle, Illustreret Videnskab, Ny Elektronik, PC World og Privat Computer. Han har desuden skrevet en lang række bøger og undervisningsprogrammer om IT.

Jura X10 opdateret med Cold Brew

Trådfri robotplæneklipper med firehjulstræk

Shark på vej til Europa

Ninja satser på Europa

Glat hår uden varmeplader

AI-søvnforbedring med TipTraQ

En smart kattebakke

Husqvarna Nera plæneklipper til villa-haven

X30 Ultra er den nye topmodel fra Dreame Technology.

Robotplæneklipper til budgetpris

Hurtig kombineret vaskemaskine/tørretumbler fra LG

Sikkert hjem med nyt sensorsystem fra Philips

0
Scroll to Top