Du har måske set elcyklerne fra Cake, med det karakteristiske design. I hvert fald hvis du har besøgt en Polestar-udstilling for nylig; der plejer nemlig at stå en elektrisk Cake-motorcykel i udstillingslokalerne. Men Cake laver også almindelige elcykler, til brug på veje og stier, hvor den maksimale tilladte fartgrænse er 25 km/t.
Cake Åik er en elcykel, der minder ikke så lidt om elmotorcyklen Cake Makka eller Ösa, som i lighed med Åik har hentet sine navne fra det lokale sprog på Gotland, gutnisk (også kaldet gutamål).
I modsætning til de to sidstnævnte, kræves der ikke noget motorcykelmærkat for at bruge Åik, som på gutnisk betyder ‘stor og tung last’.
Cake Åik er udstyret med pedaler, og en elmotor med 100 Nm drejemoment, som drives af et 750 Wt batteri. Cake opgiver rækkevidden til 120 km på en opladning, og lastkapaciteten til 200 kg. Rækkevidden kan øges til hele 360 km, med to ekstra batterier koblet til. De samme batterier kan også levere strøm til elektrisk værktøj eller en køleboks; noget som gør Cake Åik velegnet til både håndværkere og til udbringning af mad.
Cake tilbyder et stort udvalg af tilbehør, så man har mulighed for at tilpasse cyklen til en lang række forskellige behov.
Cake Åik kan bestilles nu, og koster i basisversionen 6.470 Euro.
