Den nye espressomaskine fra Smeg (EGF03) har indbygget kværn med koniske skiver i rustfrit stål, som skal sikre en jævn formaling, der fremhæver alle smagsnuancer, og er udstyret med et dobbelt opvarmningssystem (Thermoblock), hvilket indebærer, at dampfunktionen er klar umiddelbart efter brygning, så der ikke er ventetid på mælkeskumning.
Kaffebeholderen rummer 250 g kaffebønner, og man kan justere formalingsgraden ved at dreje med uret for en finere formaling med en mere intens smag, eller mod uret for en grovere formaling med en mildere smagsoplevelse.
Trykmåler
En indbygget trykmåler betyder, at man kan kontrollere, om kaffen ekstraheres ved det rette tryk, hvilket er afgørende for at opnå den bedste kaffesmag. Man kan vælge mellem fire forskellige profiler (kort, standard, lang eller progressiv) og indstille ekstraktionstemperaturen på fire forskellige niveauer for at sikre, at hver espresso bliver præcis, som man vil have den.
Vandtanken er på 2,5 liter, og den medfølgende mælkekande i rustfrit stål kan rumme 45 cl. Filterholderen har en diameter på 58 mm, mens espressomaskinen er 443 mm høj, 334 mm bred og 340 mm dyb.
Pris og tilgængelighed
Smeg EGF03 fås nu i farverne rød, hvid, sort, creme, pastelgrøn og blå ( som matcher firmaets øvrige køkkenprodukter og hvidevarer i 50’s Style retro-serien) og koster 7.495 kroner.