Ingen har mere erfaring med airfryers end Philips, da de opfandt hele kategorien og har haft mange modeller i løbet af de 14 år. I dag tæller vi hele 17 modeller på siden, fra topmodellen Combi 7000 XXL Connected til den helt basale 3000-serie. Som denne ikke så billige kæmpemodel mærkeligt nok hører til. I kassen finder vi en rist til madlavning i to niveauer og fem spyd. Du kan også købe et grillsæt og et morgenmadssæt. Mærkeligt nok får vi dog ikke en ordentlig brugsanvisning, så vi må se på app’en eller læse den online.

Konstruktion og vedligeholdelse

Som de fleste af Philips’ airfryers har 3000 Dualbasket et slankt design med en mat finish. Ligesom OBH Nordica har den to separate kurve i forskellige størrelser. En til større tallerkener, en til tilbehøret eller den enkelte husholdning. I modsætning til konkurrenterne, som bare har et gitter i bunden af kurven, har Philips’ større kurv en frithængende kurv, som giver bedre luftcirkulation. Desværre er den ikke let at løfte ud, i modsætning til tidligere modeller, hvor den praktisk talt sad fast på håndtaget.

 

Som sædvanlig skal man tørre selve apparatet af med en fugtig klud. Philips siger dog lige ud, at alle aftagelige dele sagtens kan komme i opvaskemaskinen. Det kan vi godt lide, for så kan man med god samvittighed få kurven helt ren uden at risikere noget. De mener, at man kan skrubbe det blottede varmelegeme med en opvaskebørste, ligesom vi har oplevet det med de andre apparater.

Håndtering

Philips 3000 Dualbasket har et rigtig fint touchpanel. Men der stopper vores glæde. Af en eller anden uforståelig grund har Philips placeret det oven på airfryeren. Det betyder, at børn, eller for den sags skyld små voksne, ikke kan bruge den uden at kravle op på en stol. Det er idiotisk. Det gør det også umuligt at lægge ting ovenpå, hvilket vi alle gør, selv om der står, at man ikke må. Men hvis man ser på panelet, er det ret pædagogisk, da kun de relevante symboler lyser op. Hvad de noget uklare symboler for hurtigprogrammerne betød, måtte vi dog slå op i den digitale brugsanvisning.

Programmerne er frosne kartofler, friske pommes frites, kyllingelår, hel fisk, koteletter, grøntsager, blød kage og genopvarmning. Instruktionerne indeholder også madlavningstips og tabeller til forskellige typer af retter. Philips-app’en indeholder også opskrifter, der er tilpasset din model, samt tips og tricks, dog på engelsk.

Madlavning

Standardindstillingen er 180 grader i 20 minutter, hvilket er ganske fornuftigt. For en gangs skyld følger de to kurve hinanden nøjagtigt, hvilket tyder på, at de for en gangs skyld er kalibrerede. Imponerende nok når både den store og den lille kurv 180 grader på 3 minutter. Det er det hurtigste i testen, så det høje output er ikke bare pral. Mærkeligt nok lægger begge kurve sig omkring 190 grader, når de er kommet op i temperatur. Men det er ikke nogen katastrofe, så længe man tager højde for, at temperaturen er lidt for høj. Som forventet er Philips airfryer meget effektiv, og maden er så god, som man kan ønske sig.