Den svenske virksomhed Aarke – bedst kendt for sine stilrene sodavandsmaskiner – træder nu ind i kaffens verden med lanceringen af Aarke Coffee System, som består af kaffemaskinen Coffee Maker og kaffekværnen Coffee Grinder. Og som tilbehør tilbydes termokanden Thermal Jug.
Ved at parre kaffemaskine og kværn, noget Aarke kalder AutoGrind connection, beregner kværnen automatisk den nøjagtige mængde bønner, der skal males, baseret på mængden af vand i kaffemaskinens beholder, mens kaffemaskinen automatisk justerer bryggetemperaturen ud fra mængden af vand.
Aarke Coffee Maker er certificeret af ECBC (European Coffee Brewing Centre) og brygger en fuld kande på under seks minutter.
Coffee Maker
Kaffemaskinen brygger 2-10 kopper (fra 25 cl til 1,25 l) og er udstyret med en enkelt knap samt en oplyst vandbeholder, drypstop og overløbsbeskyttelse. Blooming-programmet sætter den friskmalede kaffe i blød i starten af bryggecyklussen for at få den fulde aroma frem.
Coffee Maker måler 37,5 x 17 x 32,2 cm (H x B x D) og vejer 3,5 kg.
Coffee Grinder
Kaffekværnen er udstyret med 64 mm flade kværnskiver i rustfrit stål, og formalingsgraden kan justeres i 60 trin for at opnå optimal smag efter personlige præferencer. Kværnen er ikke optimeret til at male til espresso. Kværnens kapacitet er 250 g.
Kaffekværnen måler 35,6 x 15,4 x 16,6 cm (H x B x D) og vejer 4,3 kg.
Thermal Jug
Den matchende termokande (i rustfrit stål ligesom kaffemaskinen og kaffekværnen) skal kunne holde kaffen varm i flere timer.
Pris og tilgængelighed
Ifølge Aarkes hjemmeside kan man forudbestille Coffee System (dvs. kaffemaskine og kværn) fra den 2. oktober, og prisen er sat til EUR 720, hvilket burde svare til ca. 5.400 danske kroner. Termokanden lanceres senere, og der er i øjeblikket ingen pris på den på Aarkes hjemmeside.
Mere info: Aarke